東京・青山にあるフランス料理の名店「ランス・ヤナギダテ」のオーナーシェフ柳舘氏はフランスの三ツ星レストラン「タイユヴァン」などで修行し本格的なフランス料理を作ることで評判です。この柳舘シェフ監修によるケーキ2種をお届けいたします。濃厚なチーズの香りと味が特徴の半熟チーズ、甘さを抑えたアリスオショコラどちらも納得の逸品です。アリスオショコラ ×1(15cm×15cm)半熟チーズケーキ ×1(直径15cm)